「傷心酸辣粉」這個有趣的名字是源自於四川著名的小吃,以辣著稱,相傳吃過的人都會被辣的流下眼淚,故名「傷心酸辣粉」,又稱「天下第一粉」。
至於這裡的「粉」呢,指的就是冬粉,但不同於一般冬粉的地方呢,就是它特別粗,與米苔目有些相似,吃起來口感特Q,再加上店家用數種薯分調合的特殊比例,打造出有別以往的紮實彈牙口感。
這裡的招牌菜就是鴨血酸辣粉,份量足的大碗酸辣湯頭所燉煮的酸辣粉,加上新鮮鴨血及蔬菜,竟然只要不可思意的 70 元,另有搭配小菜的套餐也只要 NT.120,這麼佛心的價錢讓我不禁為老闆擔心了一下要如何在永吉路這個精華地段經營下去。還好以這家店的人氣看來應該不會有太大的問題。
傷心酸辣粉
台北市信義區永吉路 30 巷 158 弄 1 號
(02) 2766-0222
價位:NT. 100 ~ 150
看食記:http://bit.ly/YGtrcj